Purple Sky

Este nuevo cóctel de llamativo color morado llamado Purple Sky  ,  además de ser muy atractivo para la vista ,  también es dulce para el paladar , además de ser fácil de elaborar , sus ingredientes son muy comunes y fáciles de conseguir , casi que podríamos denominar este cóctel como un cóctel caribeño ...

Ingredientes:                          

1/2 onza Blue Curaçao

1 onza de Zumo de Naranja

 un chorreon de Granadina

1 onza de Zumo de Piña

1 onza de Ron Blanco

PREPARACIÓN

1. Servimos preferiblemente un baso de tubo con hielos.

2.Añadimos 1 onza de Ron Blanco , 1onza de zumo de Piña y de Naranja .

3.A continuación 1/2 onza de Blue Curaçao , y finalmente añadimos un chorreón de Granadina y lo batimos con la cuchara hasta conseguir ese color morado característico.

Bronx

Historia del Trago Bronx:

La historia del cocktail Bronx, no está muy definida, ya que hay dos versiones de su origen, aparentemente, y por lo que se cuenta, es que pudo haber sido creada por Joseph Sormani en los 1900, en el Bronx, y la otra versión es que pudo haber sido descubierta en un hotel de Manhattan, por Johnnie Solon, barman del Bull&Bear del Hotel Warldorf Astoria de New York, en su antiguo emplazamiento donde hoy se encuentra el Empire State Building, en honor al zoo de Bronx, no al barrio como se cree habitualmente. Cuenta esta leyenda que un cliente del hotel retó a Solon a crear algo nuevo e impactante. Minutos después, el cliente se vio obligado a tragarse sus palabras al probar tan delicioso cocktail. Jonny pensaba que quién probaba su combinado, llegaba a alucinar y veía toda suerte de animales.

También hay quién sitúa su origen durante la época de la ley seca en EEUU. Inicialmente tenía el propósito de enmascarar el aguardiente -la denostada ginebra de bañera- y escapar a cualquier posible inspección olfativa e incluso gustativa por parte de inesperados inspectores federales, incluso se llegaba a servir en un vaso de refresco o en tazas de café para pasar desapercibido.
Más allá de su origen es necesario destacar, que en el año 1934, fue señalado, entre los 10 cócteles más famosos del mundo. Además era el trago favorito de Al Capone.
Más allá de su historia, Bronx es un cocktail demisec, considerado un cocktail aperitivo con características cítricas, y se lo puede disfrutar placenteramente antes de las comidas.

                         Ingredientes:                               

30 ml o una onza de  Gin

15 ml o media onza de  Vermouth Rosso

10 ml o menos de media onza de Vermouth Dry

15 ml media onza de  Jugo de Naranja

              Preparación Bronx :

 1.agregamos el gin , el vermouth rosso, el vermouth dry y el jugo de naranja en la cocteler´.
2. batimos ligeramente para que se integren y se enfrien. 
3.Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación.
4. Se puede decorar con una cereza.

San Francisco

 

   El San Francisco es un licor para todos los públicos ya que es un cóctel , muy dulce , muy sabroso y llamativo debido a su mezcla de diferentes jugos de frutas y su combinación con el licor sin alcohol granadina preparado de azúcar con zumo de granada que es muy utilizado para la coctelería , para endulzar y dar color , aunque también se utiliza con helados.

PREPARACIÓN

Ingredientes:       

2 onzas de zumo de naranja.

2 onzas de zumo de piña.

2 onzas de zumo de melocotón.

1 onza de granadina.

1.metemos todos los ingredientes menos la granadina en la coctelera.

2.añadimos hielo y agitamos hasta que enfríe la bebida.

3.se sirve en una copa balón con hielo y se añade granadina.

4.la podemos decorar con dos pajitas y una rodaja de naranja