lunes, 30 de septiembre de 2013

Las bebidas espirituosas o alcohólicas más vendidas en el mundo







Hoy os vengo a enseñar las bebidas alcohólicas o espirituosas más vendidas en el mundo , este ranking está elaborado a nivel mundial , algunas bebidas ni las conoceremos , pero ciertamente son de lo más vendido por todo el mundo.

1- Jinro (soju)- Esta bebida con alcohol vendió 61, 38 cajas el ultimo año… Lo que es una gran cantidad a nivel venta, si nos fijamos triplica las ventas del alcohol que viene a continuación en segundo lugar.
Es una bebida con alcohol fabricada en Corea hecha a base de la fermentación del arroz. El sabor de este producto es similar al Vodka, a lo mejor algo más dulce por los azucares añadidos en su proceso de elaboración. Su graduación suele ser bastante alta.

2- Smirnoff (vodka)- Con 24 millones de cajas vendidas esta bebida con alcohol se sitúa en el segundo lugar.  Como mencionaba en el punto anterior la diferencia en cuanto a ventas es abismal. Esta marca de origen ruso goza de gran popularidad a nivel mundial debido a su fuerte marketing.

3- Lotte Licor (soju)- Con 23 millones de cajas vendidas este vino chino se pone en el tercer lugar de nuestra lista.

4- Emperador (brandy)- Este Brandy es de origen filipino, aunque el origen de esta bebida es Ingles como pudimos ver en otro artículo. Es una bebida con alcohol algo más dulce que el resto de las marcas de brandy

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5- Bacardi (ron)- Esta marca de bebida con alcohol vendió el año pasado unas 19 millones de cajas… Todos conocemos esta marca, por eso no me voy a meter demasiado en ella debido a su popularidad. Un ron blanco ideal para nuestros cócteles de verano.

6- Tanduay (ron)- Este ron filipino vendió unos 18 millones de cajas. Este ron va en aumento y llegara a pasar al bacardi debido a su comparativa calidad precio.

8- Johnnie Walker (whisky escocés)- Esta bebida con alcohol vendió unas 18 millones de cajas, sobran las palabras sobre este clásico de gran prestigio entre los admiradores del Whisky.

9- Officer ‘s (whisky indio)- Su ventas rozan las 16 millones de cajas.

10- McDowell ‘s (whisky indio)-16,08 millones de cajas vendidas, también es original de la India cómo el que ocupa el noveno lugar. 


sábado, 28 de septiembre de 2013

Glenfiddich




El Whisky “Glenfiddich” es una marca poco conocida en nuestro país, y difícil encontrarlo fuera de los ambientes especializados, aunque cuenta con mucho prestigio en el exterior.


Es fabricado por la empresa “William Grant & Sons Distillers Ltd”. Fundado en 1886 por William Grant en Dufftown, Escocia, sobre el rio Robbie Dhu.


El whisky es realizado en base a una sola malta (single malt), y es destilado, madurado y embotellado en la destilería Glanfiddich.


Es un whisky de mucho prestigio, y existe una variedad con 50 años de añejamiento que es considerada una de los whiskies más costosos del mundo.


El proceso de añejamiento se realiza en varios tipos de barricas de roble americano y jerez oloroso, dándole a este whisky su característico color cobre con brillantes reflejos.




El whisky Glenfiddich 50 años es de los más caros del mundo
Al olerlo se puede apreciar su aroma a crema de vainilla, con delicados toques de manzana y pera, combinados con una leve sensación de flores frescas.

Su gusto es endulzado cual miel, con un leve toque a chocolate, café y un dejo de humo de leña.

Glenfiddich 12 años
Color: oro pálido
Aroma: ligero, fresco y afrutado con toque a pera
Sabor: distintivo, con ricos sabores a frutas y un toque a pino y turba
Acabado: largo y redondo

Glenfiddich 15 años
Color: oro brillante 
Aroma: profundo cálido con matices a miel y madera
Sabor: especialmente suave y profundo de sabor con matices a fruta y vainilla
Acabado: largo y satísfactorio

Glenfiddich 18 años
Color: ámbar
Aroma: elegante con aromas de manzana y madera
Sabor: robusto y con buen cuerpo. Ligeramente dulce en paladar, matices a roble y malta
Acabado: largo y seco

Glenfiddich 21 años
Este whisky esta madurado en barricas de ron cubano, que le proporcionan un caracter único. 
Aroma: intenso y dulce, bastante floral con insinuaciones de banana, caramelo, cuero y roble
Sabor: inicialmente suave, luego vigoroso, vibrante y seco
Acabado: con un toque de humo, pimienta, lima y especias, acabado largo y reconfortante

Glenfiddich 30 años
Un lujo para el paladar, es una edición limitada elaboradao para los amantes de las cosas buenas de la vida. Su aroma es complejo, se aprecian notas a madera de roble. El sabor es dulce y se aprecian las notas de jerez.

J&B

El whisky J&B, también conocido como Justerini & Brooks, es uno de los whiskies escoceses más vendidos en el planeta. Es distribuido por la empresa “Diageo”.



Elaboración

De sabor equilibrado y suave, produce un gusto agradable y de larga duración. El J&B es un whisky de bajo costo pero con una relativa buena calidad.
Elaborado de forma artesanal, es un whisky blended formados por unos 42 tipos de malta y grano.




Historia

Whisky J&B en su clásico modelo.
Procedente de la región de Speyside (conocida región de producción de whiskies de Escocia), es un producto de venta masiva que logra un buen nivel de calidad, y un producto muy recomendado a la hora de buscar un whisky para comprar en gran cantidad para una fiesta o evento.
 Whisky tipo blended de nivel medio en comparación con otros productos similares, pero con un a buena relación calidad / precio. Recomendado para tener en stock o en su casa, ya que es un fino whisky para invitar o invitarse, a un costo accesible.


'J&B'  llena optimismo. 'J&B Colors' se acercará al consumidor a través de sus llamativas fiestas "COLORS", que tendrán lugar en locales de toda la geografía española para contagiarnos con la energía de esta colección. Los nuevos diseños estarán presentes en locales a partir de finales de abril, y a la venta el próximo mes de junio


viernes, 27 de septiembre de 2013

Jack Daniel´s


Jack Daniel´s


Es una de las marcas de whiskey más famosas y queridas del mundo, esto se debe a su clásica presentación y que a pesar de su alta graduación alcohólica posee un gusto delicado y único. La historia musical de Tennessee relaciona directamente a este whiskey con el blues y el rock´n roll, fue la bebida predilecta de Frank Sinatra y muchos otros ídolos del mundo de la música como los Rolling Stones.



La destilería Jack Daniel`s

Se fundó en Lynchburg Tennessee, Estados Unidos en el año 1866. Muchos confunden este whiskey con el Bourbon, ya que su método de destilación es casi idéntico, la diferencia radica en el filtrado que en el caso del Jack Daniel´s es en carbón de arce sacarino, lo que le da su aroma y sabor característicos de la marca.
Nadie sabe la fecha exacta del nacimiento de su fundador, Jasper Newton “Jack” Daniel, pero sería entre los años 1846 y 1850, el mismo fallecería en 1911 a causa de una infección en el pié producto de una herida a causa de darle de patadas a su caja fuerte al no poder abrirla.


Cuatro años antes de su muerte, en 1907, le cede la destilería a su sobrino, Lem Motlow. Éste se había encargado de la contabilidad de la destilería por tener facilidad para los números y ser además el sobrino favorito de Jack Daniel, ya que nunca se casó ni tuvo hijos lo acogió como el hijo que nunca tuvo.
En 1957 la compañía Brown-Forman compró la destilería de Lynchburg, Tennessee.



En un principio el embotellamiento se presentaba en dos formatos: la clásica botella rectangular con etiqueta negra con una graduación alcohólica del 45% y con una etiqueta verde para indicar un 43% de graduación alcohólica. A partir del 2004 se redujo la graduación alcohólica a 40% lo que facilitaría el proceso de producción al ser el máximo de graduación permitida en varias jurisdicciones.




Recientemente fue lanzado el “Gentleman Jack” (Caballero Jack), whiskey elaborado de la misma manera que los demás productos de destilería pero con un filtrado adicional una vez terminado el proceso de envejecimiento, este filtrado se conoce como “Proceso del Condado de Lincoln”.


El Número 7


Una de las leyendas sostiene que el número 7 hacía referencia al número de un envío por ferrocarril, en dónde los barriles habían sido marcados por el número 7. Otra de las leyendas cuenta que la séptima receta probada por Jack sería la definitiva para elaborar el actual Jack Daniels que consumimos hasta la fecha. Luego queda lugar para algunos otros cuentos tales como que el 7 correspondía al número de novias que había tenido Jack o que era en alusión a la forma que éste tenía para escribir la letra “J”, que se confundía con un 7.


Existe muchas versiones y cuentos de distintas fuentes, pero lo cierto es que Jack Daniel se llevó ese secreto a la tumba.

Jack Daniels:  Sabor único.


El color, cuerpo y sabor característico del Jack Daniels se debe a un minucioso proceso que lo hace único. El whiskey se realiza con agua subterránea sacada de una cueva en Tennessee, además al whisky se lo somete a un proceso llamado “charcoal mellowing” que consiste en filtrarlo a través de carbón de arce sacarino que lo convierte en lo que es: un Tennessee whiskey y no en un bourbon, licor con el que se lo confunde por su suavidad a pesar de su alta graduación alcohólica. Finalmente el whiskey es añejado en barriles de roble blanco que son ensamblados a mano y quemados por dentro para fundir los azucares propios de la madera y darle al Jack Daniels su sabor y color ámbar.

Whisky Cutty Sark



Whisky tradicional escocés de gama media por calidad y precio.


Está compuesto de alrededor de veinte clases de maltas y granos singulares de primera calidad de la zona del río Spey, siendo madurado por seis años en los mejores barriles de maderas de robles norteamericanos.
Historia del whisky Cutty Sark:

El velero escocés “Cutty Sark
Creado en 1923 cuando el whisky se empezaba a hacer popular por el mundo.  Los hermanos Berry apuntaban alto.  Fueron de los primeros destiladores que apostaron porque el ‘blend’ resultante debiera ser de color claro, ‘oro pálido’, logrando hacia el futuro que esa fuera una característica de la buena calidad para el resto de las bebidas de su tipo.  A su vez, llamaron al conocido artista escocés James McBey para el diseño de la presentación del producto, quién además sugirió el nombre.  Desde 1955 y hasta hoy la etiqueta es obra del artista sueco Carl Wallin.



El velero comercial escocés “Cutty Sark”, denominación que proviene de la bruja de un poema cómico británico de fines del siglo XVIII, fue de los más rápidos de su tipo y hoy se encuentra en dique seco en la ciudad de Greenwich, Londres.



Ha sido premiado en el “San Francisco World Spiritis Competitions” en 2008 y 2009.
Con tal imagen, desde aquel momento y sin interrupción, se ha mantenido como un ‘premium scotch’ de clase mundial, en sus versiones de seis, doce, quince, dieciocho y veinticinco años.
Sus versiones más difundidas en el mercado local, de seis y doce años, son consideradas de nivel medio-alto, como otros de su tipo tales como Famous Grouse o Ballantines.