Bombay Sapphire

Es una ginebra Premium, con un 47,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación del alcohol de grano. El proceso de la destilación se caracteriza por el proceso que sigue el vapor, atravesando una cesta de cobre perforada. Esto hace que se extraigan los aromas y aceites de los botánicos.

Los botánicos utilizados por Bombay Sapphire gin son enebro, corteza de limón, cilantro, regaliz, raíz de casia, raíz de angélica, raíz de lirio, cubeba y granos del paraíso.

El producto final, es nítido, y se notan considerablemente los aromas de las especies y el enebro. También se destacan los cítricos. Aunque es una ginebra con un toque picante al final de ingerirla, es suave, fresca y equilibrada.